Aus einem denkmalgeschützten Getreidespeicher ist 1998 ein unverwechselbares First-Class-Hotel mit insgesamt 78 geschmackvoll eingerichteten Zimmern am Ufer des Ziegelsees entstanden. Das privat geführte Haus liegt sehr ruhig und doch nur 15 Gehminuten zur Altstadt entfernt. Im Haus befindet sich das Restaurant „aurum“, wo Küchenchef Markus Podszus feine Mecklenburgische Gerichte präsentiert. Alle Speisen werden hier frisch zubereitet und ein Großteil der verwendeten Zutaten stammt aus biologischem Anbau bzw. ökologisch kontrollierter Zucht. Seit 2010 wird die aurum- Küche durch die Öko-Kontrollstelle e.V. hierfür zertifiziert.
Von der Holzdeckterrasse genießen Sie an warmen Sommerabenden atemberaubende Sonnenuntergänge! Viele Zimmer bieten einen großartigen Blick über den Ziegelsee teilweise hin bis zum Schweriner Schloß. Eine großzügige Saunalandschaft, ein moderner Fitnessraum und ein eigener Bootsanleger runden das Angebot ab. Durch das besondere Klimaschutz-Engagement wurde das Hotel Speicher am Ziegelsee „das erste klimaneutrale Hotel Mecklenburg Vorpommerns“.
WLAN und Parken kostenfrei!
Zimmer: 78